Empresário da São Salvador Alimentos destaca desafios e valores na sucessão familiar
A Fieg Jovem, liderada pela empresária Thais Santos, reuniu nesta sexta-feira (11/8) jovens empreendedores e líderes do setor para mais uma edição da Arena Fieg Jovem - Sexta Empresarial. O evento teve como convidado especial o empresário Zé Garrote, presidente do Conselho de Administração da São Salvador Alimentos (SSA). Realizado na Casa da Indústria, o encontro proporcionou uma discussão enriquecedora sobre a importância da sucessão familiar e da governança corporativa.
Com números expressivos em mente, Thais Santos abriu o evento enfatizando a relevância das empresas familiares no cenário empresarial brasileiro. "No Brasil, 90% das empresas são familiares e cerca de 75% delas são repassadas para a próxima geração", afirmou. Nesse contexto, a Fieg Jovem concentrou seus esforços na promoção de uma discussão profunda sobre governança corporativa como parte essencial da transição geracional. "É com essa perspectiva que direcionamos o foco da Fieg Jovem para a importância da governança", destacou Thais.
Durante a Arena Fieg Jovem, o empresário Zé Garrote compartilhou sua trajetória empresarial marcada por desafios e transformações. Iniciando sua carreira como proprietário de farmácias, Zé Garrote ingressou no mundo dos negócios familiares no setor avícola, sucedendo seu sogro e desempenhando um papel fundamental na estruturação da Super Frango e da São Salvador Alimentos. Ele compartilhou suas experiências como sucessor e os obstáculos que enfrentou ao propor mudanças radicais em um ambiente tradicional.
"Enquanto sucessor, precisei romper muitas barreiras, principalmente porque as mudanças que propunha eram radicais diante da tradição de como o negócio até então era tocado", afirmou Zé Garrote. Ele ressaltou a importância do respeito, paciência e valores espirituais na relação familiar, fundamentais para compreender e honrar os valores que construíram o negócio.
Zé Garrote, que atualmente faz parte do Conselho de Administração da SSA e passou a liderança executiva para seu filho, Hugo Souza, enfatizou a relevância de uma assessoria competente e especializada no processo de sucessão. "Fomos felizes em encontrar pessoas boas que nos ajudaram nesse caminho", disse ele.
Um dos pontos altos de sua fala foi a preparação dos herdeiros para assumirem o negócio. "Tanto meu filho quanto minhas filhas passaram por todos os departamentos da empresa para conhecer e entender o funcionamento do negócio", destacou. Zé Garrote também falou sobre o legado, enfatizando que o melhor que podemos fazer é construir um legado duradouro. "Estamos aqui por alguns dias e tudo que temos é emprestado. Portanto, o melhor que podemos fazer é construir um legado", ressaltou ele, acrescentando que o ensinamento que busca transmitir aos netos é que a empresa pertence não a um indivíduo, mas a todos que contribuem para seu sucesso diário.
O evento contou com a presença de outras figuras de destaque, como Antônio Santos, presidente do Siaeg, e os superintendentes do Sistema Fieg, Lenner Rocha (Fieg) e Humberto Oliveira (IEL).
